Як підготувати тютюн до куріння: секрети правильної підготовки
Зміст
Для приємного відпочинку з кальяном необхідно подбати про якісне забиття. Кожен професіонал в індустрії знає, як підібрати тютюнову суміш, які правила забивання застосовні для різних видів тютюну та інші нюанси. Корисно про це дізнатися і поціновувачам димних сесій у домашніх умовах. У цій статті ми детально розповімо про досвід фахівців, які не один рік відточували навички та знають як правильно підготувати тютюн для кальяну.
Вибір якісного тютюну або кальянної суміші
Якщо вже братися за підготовку кальяну до куріння, потрібно зробити це максимально добре. Першим, на що потрібно звернути увагу, – це вибір тютюнової суміші. Від її якості та характеристик залежить, наскільки задовільним стане процес. Щодо першого фактора, то показниками якісного продукту будуть такі пункти:
- Відсутність великого листя, гілочок та сміття. Такі частини заправки підгоряють під час куріння та дають неприємний присмак гіркоти. Зовсім вже без гілочок не обійтися, тому позбавтеся їх перед забивкою.
- Велика вологість. Просочення тютюнового продукту відповідає за смакопередачу та рясність пари. Відмінний кальянний тютюн добре просочений, але має густу консистенцію, яка не стікатиме з чаші в колбу.
Також зверніть увагу на стан упаковки. Відповідна заправка має бути герметично упакована. Тільки так вона зберігає свої властивості.
Вибір тютюну для міцніших любителів
Від сорту тютюну залежить такі параметри як смакові якості та міцність кальянної суміші. Для найміцнішої продукції використовують відомий сорт рослини – Берлі. У ньому нульовий вміст цукру, тому споживач відчуває насичену пряність із ноткою приємної гіркоти. Її асоціюють з гірким шоколадом та кавою. Крім того, тютюнове листя відрізняється приємним ароматом, який відчувається навіть крізь ароматизатори. Він поєднується з добавками і доповнює їх.
Рекомендації для перших кроків куріння кальянів
Початківцям не варто стартувати з міцних тютюнів, тому рекомендуємо підготувати кальян тютюном легших сортів. До таких відносяться Вірджинія Голд та Орієнталь. Перший варіант застосовують у виробництві легких сумішей та блендів середньої міцності. Саме його обирають дівчата і кальянники-початківці. Вірджинія характеризується солодким відтінком смаку із фруктовими нотками. Іноді відчувається легка кислинка, яку вважають пікантною. Яскравий смак не потребує ароматизаторів, але якщо їх додають, то лист добре вбирає джуси і чудово передає їх.
Орієнтал відрізняється меншим вмістом цукру та більш вираженою кислинкою. Той, хто курив листя у чистому вигляді відзначили аромат сухої трави. Цей сорт дуже легкий, тому використовується переважно у блендах.
Тютюн для кальяну – який краще димить?
Найкраще утворює пар тютюновий лист, рясно просочений сиропом з додаванням гліцерину. Суха заправка не дасть пишних клубів диму, тому що його основа – гліцеринова речовина. Також радимо спиратися на такі показники:
- Нарізка. Подрібнений тютюн не так сильно піддається пригоранню, тому вибирайте продукт із середньою або дрібною нарізкою. Зрозуміло, що можна самостійно подрібнити листя, але навіщо?
- Жаростійкість. На цей критерій впливає і ступінь просочення та сорт тютюну. Затребувані Virginia та Burley вважаються жаростійкими. Для їхнього розігріву можна використовувати 3-4 вуглинки і не хвилюватися про те, що заправка підгорить. Менш жаростійкі сорти не є поганими, просто для них досить менша кількість вуглинків. Ще потрібно стежити за температурою під час розкурювання, підтримуючи оптимальну температуру.
Не хочете морочитися і отримати задоволення від кальяну купуйте жаростійкі, добре просочені і подрібнені розхідники для куріння.
Особлива увага забивання
У питанні як підготувати тютюн на кальян, особлива увага приділяється способам забиття. До них відносяться:
- Повітряний метод. Ідеально підходить для класичної глиняної миски. Варіант забивання забезпечує диму яскравий насичений смак та рясність, а також легку затяжку. Перед тим як укладати кальянний тютюн у чашу, його ретельно розпушують, щоб розподілити просочення листям і збагатити їх повітрям. Потім укладають у ємність не трамбуючи, відступаючи від краю треба 4 мм і зубочисткою додатково розпушують суміш. Найчастіше так забивають легкі тютюни або суперміцні, щоб знизити рівень удару по горлу.
- Оверпак. Відрізняється від інших застосуванням більшої кількості тютюну для кальяну. Як приготувати чашу до куріння? Взяти суміш, розпушити її і покласти в чашу пухко і з гіркою. Накрити фольгою в дотик. Вугілля запікають верхній шар гірки і створять необхідний температурний режим усередині для плавного прогрівання листя. Цей метод потребує майстерності, тому його виконують досвідчені кальянники. Він дає більше смаку та міцності, але підходить виключно жаростійким продуктам.
- Халфпак. Характерна особливість методу – невелика гірка, яка злегка виступає за краї чаші. На відміну від оверпаку, тютюн усередині кірки піддається великим температурам нагріву, що дозволяє тютюну зберігати середню міцність. Для рівномірного прогріву рекомендується керамічна чаша.
Спосібом забиття можна регулювати параметри міцності, пароутворення, смакопередачі та тривалість сеансу кальянокуріння. До кожного способу потрібно приловчитися, тому знадобиться практичний досвід.
Правильне зберігання кальянного тютюну
Свіжість тютюну безпосередньо впливає якість покура. Фахівці не рекомендують довго зберігати тютюн після відкриття упаковки, оскільки просочення витікає та пересихає. Щоб продовжити термін придатності, зберігайте тютюн у баночці або контейнері з кришкою у темному прохолодному місці.
Нюанси, які полегшують підготовку куріння кальяну
На смакові якості диму впливають багато змінних, тому потрібно привчити себе до порядку проведення всіх пунктів підготовки. Його можна назвати ритуалом, від якого також можна отримати задоволення. Щоб уникнути помилок у приготуванні смачного кальяну, дотримуйтесь таких рекомендацій:
Чистий та зібраний кальян
Після кожного димного відпочинку ретельно мийте та прослуховуйте кальян. Для кращого догляду від'єднуйте всі деталі, що знімаються, чистіть їх з харчовою содою і промивайте гарячою водою. Для просушування можна використовувати фен, тому що кожна крапля води в кальяні – це джерело бактерій та розвитку інших мікроорганізмів. Таке очищення та сушіння позбавляє пристрій для куріння від сторонніх запахів, які можуть вплинути на подальші покури.
Також важливо забезпечити герметичність всіх з'єднань для ідеальної тяги куріння. Перевірте ущільнювачі на еластичність та цілісність, якщо потрібно – замініть їх. Після складання заповніть колбу чистою водою. Вона стане фільтром та охолодженням для диму. Можна додати кубики льоду для кращого охолодження. Шахта кальяну опускається у воду приблизно на 2 сантиметри. Так можна отримати комфортну та легку затяжку. При використанні молока розбавте його водою і додайте чайну ложку солі. Тоді воно не буде пінитися.
Підготовка чаші
При забиванні тютюну в чашу використовуйте такі поради:
- Звільняйте отвори ємності від тютюнової суміші. Для гарної тяги вони мають бути вільними.
- Чим менше залишаєте простору між сумішшю та фольгою, тим міцнішим буде покур.
- Враховуйте рівень жаростійкості, тому що забивати в дотик можна тільки жаростійкі варіанти тютюну. Інакше ризикуєте смакувати гіркоту.
- Занадто вологу суміш відіжміть.
Підготовка вугілля
Для розігріву тютюну потрібно придбати якісне вугілля, виготовлене з натуральної сировини. Можна взяти, дерев'яний, горіховий чи кокосовий. Від того, який вид оберіть, залежить смак диму та його аромат. Також якісні вуглинки не іскряться і не розкришуються при переміщенні в чашу кальяну, тривалий час передає жар, не димить і не виділяє неприємних запахів.
Для розігріву, як правило, беруть три вугілля. Розжарити їх до червона з кожного боку і перемістити на фольгу або калауд. Зачекайте близько 5-10 хвилин. Що стосується питання який із варіантів використовувати для кращого ефекту: фольгу або калауд, то на нього не знайдеться відповіді. Кожен вибирає те, що йому зручно.
Для домашніх посиденьок частіше беруть фольгований матеріал. Купити його недорого, а використати зручно. Калауд теж простий у експлуатації. У його основу закладаються вуглини, закриваються кришкою. Лопаті, що знаходяться зверху, закриваються. Для прогрівання заправки потрібно більше часу, ніж при використанні фольги. Але це не вплине на якість курку.
Регулювання повітряного потоку
Коли тютюн прогрівся, приступіть до розкурювання. Зробіть три короткі та різкі затяжки та кілька плавних вдихів. Залежно від відчуттів можна прибрати один вугілляк.
Є популярні кальяни , обладнані дифузором. Якщо є такий пристрій, його власник може відрегулювати тягу. Щоб полегшити тягу, відкрийте більше вентиляційних отворів і навпаки, щоб зробити затяжку тугішою. Якщо бажаєте відчути класичну потяг, перед підготовкою кальяну зніміть додаткову деталь.
Ретельне нагрівання
Якщо тютюн підгоряє, то вуглинки прибирають, кальян продувають для зниження температури. Це відновлює суміш та повертає їй приємний смак.
Заключні висновки
Якщо перерахувати основні моменти, то в результаті можна зрозуміти, що процес підготовки до кальянокуріння досить простий. Дотримуйтесь правил:
- тримайте кальян чистим;
- забезпечте його герметичність;
- не занурюйте шахту у воду більше ніж на 3 см;
- беріть свіжий тютюн відомих виробників;
- використовуйте натуральне вугілля;
- не паліть відразу, а дочекайтеся поки суміш добре прогріється.
Для хорошого охолодження диму вибирайте кальян висотою не менше 30 см.